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2017.11/16(木)
本日のランチ営業は
貸切でのご利用のため
通常営業はお休みと
させていただきます。

ディナータイムは
通常営業いたします。
よろしくお願い致します!

幹事さん必見なご宴会プラン▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420569241678378

クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420847608317208

[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
http://3519.confire3519.com/menus

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6ヶ月前

2017.11/11(土)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)

本日のランチはご予約で
テーブル席が埋まっており
残りカウンター席4席のみの
ご案内となります!

宜しくお願い致します

本日の日替わりパスタは...

“黒豚ベーコンと
有機栽培玉葱の
アマトリチャーナ
スパゲッティーニ”

本日もよろしくお願い致します!

幹事さん必見なご宴会プラン▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420569241678378

クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
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[ランチメニューに関して]
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7ヶ月前

2017.11/9(木)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)

本日の日替わりパスタは...

“山口県産 天然真鯛と
下仁田ネギの
スパゲッティーニ”

鯛には、俗に「鯛の鯛」という
主の形に似ている骨があり、
「鯛の鯛を袂に入れておくと、
小遣い銭に不自由しない」と
有名な豆知識ですが...
うちのパティシエ、
毎度卸すたびに
大事に取っているようですが
小遣いが貯まっている
様子はありません、笑

本日もよろしくお願い致します!

幹事さん必見なご宴会プラン▽
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クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
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[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
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7ヶ月前

2017.11/6(月)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)

本日の日替わりパスタは...

“アサリと特別栽培キャベツの
レモン風味スパゲッティーニ”

本日もよろしくお願い致します!

幹事さん必見なご宴会プラン▽
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クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
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[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
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7ヶ月前

2017.11/3(土)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)

本日の日替わりパスタは...

“秋刀魚と北海道産
無農薬ジャガイモ”とうや”の
アラビアータ
スパゲッティーニ”

本日もよろしくお願い致します!

幹事さん必見なご宴会プラン▽
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2017クリスマス
ランチもディナーもやりますよ〜▽
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[ランチメニューに関して]
詳しくはこちらから▽
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7ヶ月前

本日も
先月末の解禁から引き続き
銀座confire3519で
お楽しみいただける
vino novello を
ご紹介です♪

Cantina Sampietrana
/Rubecolo Novello
カンティーナ・
サンピエトラーナ
/ルベコロ ノヴェッロ

プーリア州の
サレンティーノ半島にある
サンピエトラーナ社から、
ルベコロ...ルベコロ...
何とも言いたくなる響き、笑

ネグロアマーロ種の
ノヴェッロです!

新鮮な熟れた果実を潰すことなく
そのままの美味しさを保ち
シャープなタンニンと
フルーティさ、
エレガントさを兼ね備えた...
いやとにかく、美味しい〜って
お声が上がる
新酒らしくない新酒でした!

今だから味わえる
新酒ワインを
confire3519で
ぜひっ❗️
Alla salute!

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7ヶ月前

2017.11/2(木)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)

本日の日替わりパスタは...

“黒豚ベーコンと
北海道産 有機栽培玉葱の
アマトリチャーナ
スパゲッティーニ”

お仕事中の方には
少し厳しい情報かとは
思いますが...^^;
先月末解禁vino novello
イタリアの新酒ワイン
ランチ価格で
お出ししてますよー♪

豚肉の脂と玉葱の甘み、
チーズのコクと
トマトの旨味❗️
パスタにぴったりの
新酒あります♪

本日もよろしくお願い致します!

幹事さん必見なご宴会プラン▽
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クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
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7ヶ月前

一昨日の解禁から引き続き
銀座confire3519で
お楽しみいただける
vino novello を
本日は一挙2本のご紹介です♪

白 ヴィ・ノーヴォ/マルケ
Vi Novo/Marche

赤 ティニ・マルケ
/ヴィノ・ノヴェッロ
Tini Marche/Vino-Novello
 
作り手は「ガロフォリ」。

イタリア・マルケ州
イエージ村の地で
ワイン造りを始めたのが
なんと1871年。
余計なものや
無理な力を加えることなく
最大限に葡萄の力を引き出し、
素晴らしいワインを
造り続けているという
ガロフォリ社から白と赤。

白はヴェルディッキオ種
特有の爽やかな香りの中に、
シャルドネ種の
フルーティさが交わって、
実にフレッシュなワイン♪

赤はモンテプルチアーノ種100%。
フレッシュで香り高く
果実味たっぷり、
そして熟したベリーの
華やかで開放的な香りと
味わいがあるワイン♪

今だから味わえる
新酒ワインをぜひっ❗️
Alla salute!!

7ヶ月前

2017.11/1(水)
通常ランチ営業です。
12:00〜14:30(L.O.13:45)

本日の日替わりパスタは...
“天然 白海老と
有機栽培 小松菜の
スパゲッティーニ”

ランチでも、
先月末解禁vino novello
イタリアの新酒ワイン
ランチ価格で
お出ししてますー♪

お一人さまでも
お気軽にご利用いただける
カウンター席もございます

今月もよろしくお願い致します!

幹事さん必見なご宴会プラン▽
https://www.facebook.com/confire3519/posts/420569241678378

クリスマス2017
ランチもディナーもやりますよ〜▽
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7ヶ月前

昨日から引き続いて
vino novello のご紹介♪

昨日10/30解禁となった
イタリアの新酒ワインを
confire3519でも
お楽しみいただけます!

写真は
カステッリ・デル・
グレヴェペーザ
ノヴェッロ・トスカーナ
Castelli del Grevepesa
/Novello-Toscana
 
作り手は、
キャンティ・クラシコ
最大の生産者として
地元でも厚い信頼を
得ているカンティーナ
とのこと♪

サンジョベーゼ種の
特徴である
フルーティさだけでなく
十分なボディをも
持っていて、
トスカーナ産新酒を
満喫できる1本です!

新酒なのに新酒っぽくなく、
しっかり美味しいですよ〜

アラカルトメニューから
“砂肝のローズマリー風味の
スパゲッティーニ”
との相性たるやバツグン!

この機会に是非❗️
お気軽にふらっと
お立ち寄りください♪
Alla salute!

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7ヶ月前